Cases

Roskilde Festival stiller krav om minimum 90% økologi for madboderne på festivalen, og drikkevarerne skal være 100% økologiske. 

Compass Group har udviklet et 'Service Dashboard', som viser detaljeret data om eksempelvis vandforbruget, mængden af økologi og CO2-udledningen i virksomheden.

Northside Festival blev 100% plantebaseret som den første festival i Danmark. Læs mere om det og deres andre bæredygtighedsindsatser her.

For tre år siden valgte Horisont at sætte bæredygtig business højt på agendaen. Resultaterne vidner om, at der potentiale og god forretning at hente ved at integrere bæredygtighed i det daglige arbejde (casen er udarbejdet af MeetDenmark).

Den københavnske cirkusbygning modtog Green Key-certificeringen i 2022. En af udfordringerne i forbindelse med certificeringen var facadens 1640 gamle glødepærer, som er blevet udskiftet med mere energieffektive LED-lys. Læs hele casen på GreenKeys hjemmeside.

Sinatur Hotel & Konference blev som den første hotelkæde i Norden B Corp-certificeret. Certificeringen er et arbejdsredskab for kædens seks hoteller og fungerer som dokumentation for at leve op til de højeste krav inden for bl.a. miljømæssig ansvarlighed (casen er udarbejdet af MeetDenmark). 

Fyens Stifttidende har skrevet om Klimafolkemødet i Middelfart, hvor alle madboder og restauranter har fået beregnet CO2-aftrykket på deres retter, så gæsterne selv kan tage stilling til, hvilket klimaaftryk deres måltid skal have.

VisitDenmark har på deres hjemmeside gjort det muligt for turister at filtrere oplevelser, restauranter, overnatningsmuligheder osv., som på forskellig vis betragtes som mere grønne.

Helsingør Kommune ønsker at gøre det nemt for turister at finde lokale og mere bæredygtige virksomheder eller oplevelser med deres GoGreen-kort, hvor virksomheder og naturoplevelser er fremhævet. Kortet findesbåde digitalt som app og på trykt papir. 

Hos Guldsmeden Hotels er data blevet en vigtig brik i arbejdet med bæredygtighed, både når hotelkæden taler med samarbejdspartnere og når de kommunikerer med gæsterne (casen er udarbejdet af MeetDenmark).

Videnskab.dk har skrevet om den islandske by Akureyri, som i dag er næsten CO2-neutral. Byen har opnået dette ved at beregne CO2-flowet og hvordan de kan genbruge materialerne, hvilket har ført til en reduktion af drivhusgasemissioner, mindre plastikaffald og flere grønne områder. 

Ken Storkøkken har med konceptet 'Fang Fråserne' nedsat energiforbruget i en række storkøkkener. Dette har de blandt andet opnået ved at synliggøre strømforbruget helt ned på den enkelte maskine og kombinere denne viden med adfærdsregulerende tiltag.

Turister kan bruge GreenKayaks kajakker gratis, hvis de samler skrald i vandet og deler det på sociale medier bagefter. Greenkayak håber med deres initiativ, at engagere folk omkring affald i havene.

Destination Trekantsområdet og Naturpark Lillebælt er gået sammen om projektet 'Regenerativ turisme på verdenskortet', hvor de besøgende via en oplevelse motiveres til at give noget tilbage til naturen fx. plante ålegræs i havet (Kilde: Erhvervsliv Trekanten)

Initiativet 'Hold Danmark Rent' har udviklet strandkassekonceptet med genbrugte paller, som strandgæster kan bruge til at indsamle skrald i. I 2023 indsamlede strandgæster frivilligt 253 tons af det marine affald, som blev skyllet op på stranden.